孟珩捉住了一只子鸡,萌萌下令立马杀了,宰半只拿来做炸鸡,另外半只,晚点拿来煲汤喝。孟珩迅速一抹鸡脖子,鸡便没了生气。他让萌萌舀点烧开的水来,把鸡放里面烫,以便于把鸡毛拔干净。接着,他把鸡的内脏清洗干净,把部位分干净切干净。留下半只鸡放在了严实有盖子盖的紧紧的盆中。另外半只鸡放在了砧板上。孟珩先用料酒、蒜、食盐、麻油把鸡肉腌了一下,接着便拿面粉加鸡蛋加水给鸡裹了一层,最后再放入锅中炸。很快,炸鸡便出锅了。
只见祝萌萌在干净的桌板上,拿了一块面包片垫在最底部,然后往面包片上撒了点香料和秘制酱料,接着往上放了块生菜,再把炸猪排放于其上,而后又在猪排上面放了块生菜,再撒上香料,挤了点酱料,最后,再往上盖了片面包片。
祝萌萌还使劲压了压汉堡,拿了菜刀背压死,以防露出来。
最后,祝萌萌拿了块油纸包住,递给孟珩,示意他吃。
孟珩目瞪口呆地看着这玩意,只觉得这玩意真的有点奇葩。
干嘛要把猪肉排炸过来夹在面包片中央,不油腻吗?这吃了还吃得下其他吗?
“哎呀,快吃吃看!我跟你讲,这玩意搁现代可贵了,比面包馒头还要贵几倍。吃一个就管饱了~以后必火,你放心。”祝萌萌怕孟珩不肯吃,连忙解释道。
孟珩犹豫了好一会儿,才接过油纸,准备撕开来吃。
“不是这样吃的,珩珩,你要就这样一整个拿住往嘴里送,就像吃肉夹馍一样,整个一起吃。”祝萌萌见他要拆开来吃,连忙阻止道。
孟珩愣了愣,然后按照她说的,整一个慢慢往嘴里送了一口。
感觉……味道还莫名其妙地挺不错?
祝萌萌看着孟珩穿着朴素的短褐,吃着现代汉堡包,不禁有一种错位时空的幻觉。
真是有意思啊,美式快餐现实照进古言……
“好吃吗?”萌萌连忙询问道。
孟珩点了点头,继续吃。
萌萌不禁感叹道:“哎,果然公认的美食什么时候都不会过时啊~”
虽然说她手艺一般,酱料那些也没有加番茄酱或者芥末酱之类的,只是加了一些五香粉和辣酱,但也不失为一种香辣口味的汉堡包嘛~
好嘞!这下她对自己开店赚钱更有自信了。
菜单里应该还可以加点柠檬水啊,果汁啥来代替肥宅快乐水的吧……招牌就定为汉堡,薯条,炸鸡吧~
对哦,还有薯条必备番茄酱,这个要怎么做嘞?祝萌萌心里默默想,或许她到时候可以找个供应商,找几个大师傅帮忙研究一下酱料、套餐这些。
祝萌萌越想越上头,不禁蹲下,拿木棍开始写自己的赚钱计划啥的。
孟珩见她这副兴奋样,嘴角微微上扬。
也好,她热衷于做自己喜欢的事情,就让她去做罢……
开家店,至少在他出意外后,她还能有一技之长,养活自己。
不过,在那之前,他一定会牢牢抓紧她的。
孟珩看着手中的肉夹包,不禁开口问道:“这个叫什么?”
“汉堡包。”祝萌萌抬眼瞥了他一眼,道。
“汉人的汉,烽火堡的堡,包子的包。”祝萌萌继续道。
“因为它是属于西洋传进来的一种美食,汉堡包也是音译词。你就别太纠结啦~”
孟珩听毕,赞许地点了点头,继续问道:“所以,麦当劳是哪个麦当劳?”
“哎呀,就是这样写啊。麦...当...劳...好了吧?”祝萌萌拿了根木棍,在地上圈圈画画,想着这孟珩怎么这么烦这么多废话。
孟珩盯着她写的字,若有所思点点头。
看来,她是真的不属于这个时代。
“好。那,本太子提前祝你,开店大吉。”孟珩起身,拱手行礼,颇有贵族风范。
祝萌萌见他这么正式,连忙起身,笑得那是一个客气:“哎呦不敢不敢,开店一事,小的还要多仰仗太子殿下。很多事情,小的惶恐,处理不好。”
“说吧,还想试验什么新菜。”孟珩听完就猜到这家伙的意图了,他勾了勾唇,斜着眼,似笑非笑地看着祝萌萌。
“嘿嘿~”祝萌萌不客气了,拉着孟珩就是去捉后院里的鸡。
没办法,她想做炸鸡试试看。
祝萌萌家总共养了二十头猪和5只鸡,其中5只鸡里面有一只是母鸡,其他全是公鸡。
鸡是分开养的,母鸡每天都会下一颗蛋,萌萌每天都会捡一只鸡蛋,囤的柜子也是满满的。那几天卖猪肉,萌萌也挑了不少鸡蛋拿去卖。
孟珩捉住了一只子鸡,萌萌下令立马杀了,宰半只拿来做炸鸡,另外半只,晚点拿来煲汤喝。
孟珩迅速一抹鸡脖子,鸡便没了生气。
他让萌萌舀点烧开的水来,把鸡放里面烫,以便于把鸡毛拔干净。
接着,他把鸡的内脏清洗干净,把部位分干净切干净。留下半只鸡放在了严实有盖子盖的紧紧的盆中。
另外半只鸡放在了砧板上。
孟珩先用料酒、蒜、食盐、麻油把鸡肉腌了一下,接着便拿面粉加鸡蛋加水给鸡裹了一层,最后再放入锅中炸。
很快,炸鸡便出锅了。
外香里脆,萌萌直夸的不得了。
“等我学会了,我要雇几个小二,教他们炸。”祝萌萌边吃边吮吸着手指,道。
“后期等我有钱了,我说不定直接请大厨来炸嘿嘿~”祝萌萌继续美滋滋幻想。
————
两人中午饭便是汉堡,吃过后,萌萌把碗筷洗干净,然后从屋里头 拿出衣服,准备开始收拾行李。
祝萌萌没什么衣服,也没有什么好的衣服,简单收拾了一下,便装进了包袱。
哎……泼天的富贵什么时候才能轮到她呢……她什么时候才能穿上上好的材质的衣服呢?
祝萌萌一脸阴郁地出门,看着那猪圈,心里又咯噔咯噔亮了。
孟珩不知道在干什么,一下午没见到人,祝萌萌也正有急事,懒得顾他那么多。
萌萌去到村里,问了一路,才找到一个靠谱的掮(jian)客,和他商讨卖土地、房子和的事情。
掮(jian)客快速帮她安排到了买家,萌萌一开始抬价抬得很高,买家不同意,讲价讲的厉害,祝萌萌见势便压了一点价下来,两人又讲了许久的价。最终房子和田地以三万两银子成交。
祝萌萌拿着厚厚的银票,又找到冯大娘,问这璃村还有没有收猪的屠户。
冯大娘一开始要被她逗笑了,但是萌萌解释自己要走之后,冯大娘便也理解了她的意思。只不过,冯大娘对萌萌又是关切又是询问怎么要走。
萌萌只好含糊说,自己跟表哥处上了,离不开他,想跟着他去京城赚钱。
“京城哇?那里应该很繁华吧?”冯大娘目瞪口呆,眼里充满了向往。
“是的。大娘,你就放心吧,我和他两情相悦,会和他过的好好的。”萌萌拍了拍大娘的肩,撒谎道。
“好好好,大娘听到这,也就放心了。”冯大娘微微笑着点头。
冯大娘给萌萌联系了村西口一家卖猪的吴屠户,跟他谈好了价钱。
吴屠户租了辆运车,让萌萌带路,去她家拉走了十几二十头猪。
做完这些,依然夕阳西下。
祝萌萌气喘吁吁地看着手中的银票又多了起来,心里,怀揣着无限的梦想。