许悠然拿出一张饼切成许多小块,又取出芥末酱抹在小饼上,用竹签插上递给客人。“您先尝尝看能不能接受这味道,要是好吃了记得关照我们生意。”客人从未见过这种淡黄色的酱料,闻着味道有点冲鼻,他一口吃掉饼子,新鲜刺激的味道瞬间征服了他的味蕾。不够,就这点量不够!“来一张素菜饼。”他掏出四文钱。“好嘞,您是我们第一个客人,给您多刷点酱。”“那敢情好。”那客人伸着脖子看许悠然刷酱。酱刷好后,许悠然夹了一大夹子黄瓜丝和豆芽放在饼上,把饼卷起来就完成了。
饶是早有心理准备,许悠然还是有些泄气,不过很快她就打起精神来。
“桃花姐,他们不收就算了,你能带我去南街看看吗?”
清风镇一共四条街道,东西街住的是镇上的有钱人,住北街和南街的人就不那么有钱了。
“路上你不是说过,只有大酒楼才能保证长期稳定的订单吗?南街和北街的食肆就算愿意买也买不了多少。”
谭桃花不解,但还是带她去了。
许悠然看的不是食肆,而是路边摊,她还花了四文钱买了两个烧饼,一个自己吃,一个给谭桃花吃。
谭桃花看着手里的烧饼叹气,她其实带了两人份的干粮,只是一时不察,许悠然居然已经掏钱买饼了。
吃完饼,许悠然问道:“桃花姐,你知道怎么样才能在镇上摆摊?”
“你想自己摆摊卖芥末酱?”
“单卖芥末酱估计卖不出去,我打算卖饼,抹了芥末酱的饼。”
谭桃花点头,“也算是一条出路,不过这么一来,你就要每天都在村子和镇上来回,太辛苦了。”
许悠然笑道:“只要能赚到钱,这点辛苦算什么。”
谭桃花很认同,“要是我能在镇上找到活做,我也愿意每天来回走。”
“那要不桃花姐和我一起摆摊,我们赚的钱对半分。”
许悠然立即邀请,她本来有点愁自己一个人能不能忙活过来,又愁一个人走山路安不安全,要是谭桃花愿意和她一起摆摊就好了。
谭桃花想了想自家的情况,家里就那么点地,春耕完了,她那个怕累躲出去的大哥差不多要回来,加上竹子,家里足够人手了。
“行,反正这段时间地里不忙。”她答应下来。
回到家后,许悠然早早睡下,第二日天还没亮就起床做准备。
昨日说好饼由谭桃花准备,许悠然负责准备配菜。
等天微微亮的时候,谭桃花准时出现,两人再次结伴去镇上。
摊位摆好,大约是很少见到两个年轻的未婚女子出来摆摊,很快就有人上前询问。
“你们卖饼?多少钱一张?”
许悠然露出职业的微笑,“四文钱一张素菜饼,加一文钱可以加鸡蛋丝。”
问价的人吓了一跳,“嚯,别人家一张饼就两文钱,你这翻倍了,这不坑人吗?”
许悠然毫不胆怯,她大方说:“别人家就一张素饼,啥配菜都没有,我这不仅有配菜,还有独家秘制的酱料,要不您先尝尝?免费的。”
“行,那我尝尝。”
许悠然拿出一张饼切成许多小块,又取出芥末酱抹在小饼上,用竹签插上递给客人。
“您先尝尝看能不能接受这味道,要是好吃了记得关照我们生意。”
客人从未见过这种淡黄色的酱料,闻着味道有点冲鼻,他一口吃掉饼子,新鲜刺激的味道瞬间征服了他的味蕾。
不够,就这点量不够!
“来一张素菜饼。”他掏出四文钱。
“好嘞,您是我们第一个客人,给您多刷点酱。”
“那敢情好。”那客人伸着脖子看许悠然刷酱。
酱刷好后,许悠然夹了一大夹子黄瓜丝和豆芽放在饼上,把饼卷起来就完成了。
黄瓜丝是从村里收的,豆芽是许悠然自己发的,看着给得多,实际不值几个钱。
客人拿到饼后立即往嘴里塞,被辣得不断哈气,还是一口接一口地吃。
他这副狼吞虎咽的吃相吸引了不少人。
有人一问价格就走开,有人好奇心实在太重,犹豫片刻就掏钱。
许悠然看着人多起来,她便对第一位客人说:“这位客官,咱们家这酱辣味十足,旁边正好是个茶摊子,您可以边吃边喝茶,我瞧着一文钱一大碗,挺划算的。”
客人一看果然,于是掏出一把铜钱,先给了许悠然四文钱,“我再要一张饼。”
又掏出一文钱准备买茶,一看发现隔壁茶摊还卖馄饨,干脆多掏几文钱,要了一碗馄饨,在茶摊上坐下了。
其他客人见状,买了饼纷纷跑到茶摊上去,有的点一碗茶水,有的点馄饨面条,原本门可罗雀的茶摊瞬间客似云来。
经营茶摊的一对老夫妻朝许悠然投来一个感激的眼神,忙碌了起来。
这边谭桃花和许悠然也忙得很。
谭桃花说的果然没错,这里人都挺喜欢辣味的,对于芥末酱的接受程度很高。
午饭时间还没过去,她们准备的饼就卖完了。
谭桃花满脸笑意地擦汗,“明天要准备更多饼和菜才行。”
“是啊,我们今日开门红了。”许悠然也很开心。
茶摊的老婆婆招呼她们过去,“小姑娘,你们还没吃午饭吧,来,老婆子请你们吃馄饨。”
谭桃花看了许悠然一眼,许悠然微微点头,接受了老婆婆的邀请。
两碗用料十足的馄饨很快就端上来。
“今日我们老两口沾了你们的光,这两碗馄饨不算什么,快吃吧,小年轻可饿不得。”
许悠然还是客气了一下,“是我们沾你们的光才对,我们摊子小,多亏了你们的茶摊客人才有地方坐,好几个客人坐下吃着吃着又回头买了。”
她说得没错,好几个不缺钱的客人坐在茶摊里把饼吃完又回来再买,毕竟就在隔壁,走几步的功夫。
老两口心知肚明许悠然在说客气话,不过不妨碍他们高兴,连忙招呼她赶紧吃馄饨。
许悠然这才开吃,谭桃花见她吃了,也才跟着吃。
吃完又寒暄了一会儿,许悠然和谭桃花才告辞。
回到小谭村,许悠然把谭桃花拉进自己家,门一关开始数钱。
谭桃花做了三十张饼,除去一开始做了试吃的一张饼,其余的全都卖出去了。
其中卖了二十一张素菜饼,八张鸡蛋饼,除去交给衙门的五文钱摊位费,赚了一百多文。
谭桃花扼腕,“我今晚一定多做一些。”
许悠然把铜钱分了分,把其中一堆推到谭桃花面前,“桃花姐,这是你的那份钱。”
谭桃花摆手,“这饼能卖这么好全靠你的芥末酱,我就收个做饼的面粉钱就行。”
许悠然哪里肯,最后好说歹说,谭桃花同意了四六分账,她四,许悠然六。