贾家的房子在装修中。院里的大锅菜也如火如荼(tu)的进行着。何雨柱把五花肉切片,白菜、冬瓜、土豆等蔬菜切块,海带、粉条泡软,葱、姜、蒜、花椒、酱油、盐等调料准备好。待烧热锅后,先放上肥肉翻炒,待大量猪油析出后,将切好的肉片倒进锅内继续翻炒。只见他用大铁勺翻炒几下,在“滋滋、啦啦”的响声中,浓郁的香味很快就飘满了整个四合院。闻到肉的香味,一旁的大人孩子直勾勾的盯着锅里的泛黄的
从百货大楼出来,秦淮茹的脸上喜滋滋的,只不过算了算今天的花费,有些咋舌。
将近一百八十块钱,相当于普通家庭小半年的收入,要是放在乡下,那更没法说了。
不过想到自家男人每月都有近40块钱的工资,心里好受许多。
李平安可不知道自家媳妇的心思,还想着过段时间找个机会把出行工具解决了。
当初用一年寿命兑换了一千块钱,除了让秦淮茹当家时给的三百块钱,每月的工资也如数上交,他现在身上还留着四五百块钱。
这笔钱他准备找个好时机“洗白”,要不然怎么解释这笔巨款。
四合院里每家每户的收入都有数,这年代暴富的几率几乎为零,要是被人当成敌特分子,那简直是有理说不清。
“媳妇,家里的开支你不用担心,有我呢!”
“那咱们也得省着点,这养孩子花费也挺多的,还有每年各种杂七杂八的事情,看似不多,可加起来也是一次不小的开支……”
日常消费、婚丧嫁娶、人情往来……生活在这个重视人情世故的国度,这些事情避免不了。
虽然看似不多,但聚沙成海、集腋成裘,对于那些收入不高的群体,绝对是一笔不小的开支。
看到对方一脸的认真,李平安只能暂且答应,想着怎么“合情合理”的提升收入。
开店做生意?
这眼光没谁了!
国家建立前后,政府对私营工商业的政策经历了一个从利用为主,同时加以限制到以改造为主,最后到消灭的演变过程。
这一政策的实施与变化,既对当时的经济建设产生过积极影响,也对后来国家建设的进一步发展带来了不小的负面影响。
马上就要1952年,国家对私营工商业的政策也要出台,私人经商也将短暂的告别,直到改革开放后。
这近三十年间,公有经济将成为市场的主流,李平安可不想白忙活一场。
……
“同志,您看是叫人帮忙还是我给搬进去?”
“那辛苦师傅了!”
“不辛苦,挣得就是这个钱!”
搬运工咧嘴一笑,先是小心的把板车放稳当,然后扛起车上的缝纫机就往四合院里面走。
虽然秦淮茹来时叮嘱李平安别铺张,要节约,可一路买下来,买的东西加起来依然很多。
两人根本无法搬动,只能找了个专门搬运的拉回去,凭空多出来的费用让秦淮茹有些心疼。
李平安觉得钱赚来就得花,花去了才会有再赚钱的动力。
李平安紧跟在后面,给对方指着路。
而秦淮茹不紧不慢的走在最后面。
今天周末休息,中院聚集了不少人,看到这副场景,好奇心害死猫。
“李平安,你买了台缝纫机?什么牌子的?”
“蜜蜂牌的!”
嚯,好家伙,这不吭不响就爆出来一件大事,听的院里人直吸一口冷气。
贾家当时为了强压一头,置办了一台燕牌的缝纫机,可是四合院里头一个。
现在又多出一台,有种你刚唱罢我登台的意思。
“这别是打肿脸充胖子吧,这一台可得一百六七十块钱,你那点工资不得半年还啊?”
贾张氏嘴角耷拉了下来,挖苦道。
她可是清楚院里各家的收入,拔尖的肯定是一大爷和二大爷。
至于她家,老贾当初挣下一笔,这些年她都省吃俭用没怎么动,可比院里的不少人殷实多了。
再加上自家儿子成为了一级钳工,日子过得相当滋润,这不也要装修房子了。
“贾大妈,你放心,绝不找你借钱!”
李平安不咸不淡反怼了一句。
有些人就是看不得周围人过得好,也是国人的通病。
谷晓丽看到两人又拌嘴,连忙拉了拉自家婆婆,朝着李平安和秦淮茹两人报以善意的微笑。
“李哥,你这可是咱们院里头一台蜜蜂牌缝纫机,要不开一桌吧,热闹热闹?”
继承了三大爷阎埠贵优良的传统,阎解成试探性的询问道,同时暂时性忽略了贾家的那一台。
“是啊,最近也没啥油水,肚子里有点馋。”
有人抱怨家里的伙食差。
“谁不缺油水,我都大半月没尝到肉味了!”
“趁着何雨柱也在家,也别太麻烦,熬一锅大锅菜得了,但里面必须有肉……”
谈论起这个话题,众人七嘴八舌。
吃历来是国人的天性,要不然“舌尖上的国度”怎么这么受欢迎呢?
“没问题啊,问题是我现在手上没钱!以后说不定还得靠大家救济呢?”
李平安嘴角扬起一抹弧度。
不是有人说他打肿脸充胖子呢,那他现在没钱很合理吧?
“要不你先欠着,等发了工资再还?”
“我还想着攒钱买一辆自行车呢!”
李平安这话一出,每个人的脸上就跟开了酱油铺,五颜六色百般滋味。
见他不上钩,有人继续提议。
“要不趁着大家都在,每家出一份钱做一锅怎么样?”
“那感情好!”
阎埠贵首先表态。
他家里人最多,几个娃又正是半大小子吃死老子的年纪,出一份礼就能吃饱,绝对的乐意。
“我也没意见,不过这油盐酱醋可不能让我出。”
何雨柱憨厚一笑。
他也不是冤大头,这么多的大锅菜,消耗的调料也不少,必须提前说出来。
“那二大爷您呢?”
“既然大家伙都支持,那我自然不会反对,遵从大多数人的意见……”
刘海中说话慢条斯理,圆圆的脸看起来很是可爱。
众人最后把目光投向院里的一大爷,易中海自然也点头附和,开始安排。
“今天中午院里做大锅菜,何雨柱你们几个先把灶台搭好,二大妈三大妈负责买菜和肉……”
三大爷掏出随身携带的小本本,开始收钱,众人也都依次交钱。
“好了,总共是五块四毛八。”
账目统计完毕,三大爷阎埠贵又仔细核查了一遍,确认无误这才开口。
这放在后世一顿早餐的价钱,可在五十年代,这笔钱能让全院人都吃的饱饱的。
……
贾家的房子在装修中。
院里的大锅菜也如火如荼(tu)的进行着。
何雨柱把五花肉切片,白菜、冬瓜、土豆等蔬菜切块,海带、粉条泡软,葱、姜、蒜、花椒、酱油、盐等调料准备好。
待烧热锅后,先放上肥肉翻炒,待大量猪油析出后,将切好的肉片倒进锅内继续翻炒。
只见他用大铁勺翻炒几下,在“滋滋、啦啦”的响声中,浓郁的香味很快就飘满了整个四合院。
闻到肉的香味,一旁的大人孩子直勾勾的盯着锅里的泛黄的肉片,哈喇子都快流出来了。
何雨柱翻炒几下,开始往锅里添水,待水烧开后加入各种配菜,让它慢火“咕嘟”。
随着氤氲的热气扑鼻而来,菜香味顿时弥漫开来,引诱的众人望眼欲穿。
“太香了!”
这个年代的人们油水少,身体又缺营养,那股喷香的味道早已钻入他们的鼻腔。
引起食欲,垂涎欲滴!