恰好他们也起得早,去县城也来得及,于是他们收拾收拾便出发了。陈潇潇让陆时竟把车停在五金厂和机械厂中间的一个拐角处,上次来她就觉得那个地方格外适合摆摊,倒是没想到,不光她自己是这样想的。因为来了之后她才发现,这地方已经聚集了不少的人了,甚至好位置已经都没有了。陈潇潇随意的扫了一眼,发现卖什么的都有,有卖馒头、包子的,也有小馄饨摊子,甚至还有卖菜的,水灵灵的各种绿叶菜,看起来像是早上刚摘下来的,新鲜的很。
晚上是陆时竟做的饭,他非不让陈潇潇动手,说什么明天还要出去摆摊,今天就让她好好歇着,所以晚上陆家吃的很是简单,吃完饭就赶紧睡觉了,毕竟第二天还要早起烙饼。
睡觉前陈潇潇把家里剩下的鸡蛋都煮了扔进卤着肉的锅里,又拿出下午特意让陆时竟买的豆皮切成丝放进锅里一起卤着,想着明天早上起床之后再做一盆酸辣土豆丝作为配菜,刚开始她根本不敢准备太多的种类,想着这样也就差不多了。
陈潇潇醒的时候天刚蒙蒙亮,她一动弹陆时竟也跟着醒了。
“你在睡一会儿吧,现在还早。”陈潇潇对陆时竟轻声说道。
“不了,我帮你。”陆时竟哪能继续睡着,非要跟着陈潇潇一起。
于是俩人一起去厨房开始和面烙饼,第一天摆摊陈潇潇没敢做太多,烙了差不多有五六十个饼,想着若是卖不完便带回来他们家吃。
烙完饼她又赶紧做酸辣土豆丝,好在有陆时竟帮忙,他俩一个削土豆皮,一个快速的把土豆切成丝,用最快的速度炒了一大盆土豆丝。
等天大亮的时候,陈潇潇也整理好了所有要带的东西坐上三轮车和陆时竟出发了。
本来她一开始是打算中午去卖的,但是陆时竟说早上那些工人们也有很多并不会在家吃早饭的,会比中午更加好卖一点。
恰好他们也起得早,去县城也来得及,于是他们收拾收拾便出发了。
陈潇潇让陆时竟把车停在五金厂和机械厂中间的一个拐角处,上次来她就觉得那个地方格外适合摆摊,倒是没想到,不光她自己是这样想的。
因为来了之后她才发现,这地方已经聚集了不少的人了,甚至好位置已经都没有了。
陈潇潇随意的扫了一眼,发现卖什么的都有,有卖馒头、包子的,也有小馄饨摊子,甚至还有卖菜的,水灵灵的各种绿叶菜,看起来像是早上刚摘下来的,新鲜的很。
本就不大的地方因为人多变得格外拥挤热闹,好在没有和陈潇潇要卖的肉夹馍类似,毕竟她的肉夹馍那也是经过了自己的改良,想撞上同款也不是一件容易的事。
陆时竟找了个空隙停下车子,陈潇潇便从车上跳了下来,看见了她的动作,给陆时竟吓得瞬间冒出一身冷汗。
“你慢点。”陆时竟赶紧伸出胳膊搂住她,“你怎么能从车上往下跳呢。”
陆时竟紧紧的皱着眉头,眼神中满是焦急与关切,“肚子疼不疼?”
陈潇潇吐了吐舌头摇摇头,要不是陆时竟这般紧张的提醒,说实话她都忘记她怀孕了,也可能是因为她怀孕后并没有什么不适的地方,所以她总是记不住自己怀孕了。
“真的没有哪里不舒服吗?要是有哪里不舒服就赶紧跟我说。”陆时竟不放心般的叮嘱她,毕竟她真的很不让人省心,一个看不住她就不老实。
“好的。”陈潇潇乖巧的答应着。
见她这般陆时tຊ竟根本狠不下心对她说什么重话,只好叹了口气任劳任怨的帮她把车上拉着的东西摆好。
能怎么办呢?毕竟是自己的媳妇,除了宠着也没其他的办法了不是。
陈潇潇见他不再揪着事情不放,便也高高兴兴的赶紧帮着整理东西了。
他俩先把炉子点上,从家里到这肉并没有很凉,所以很快就能加热好。陆时竟把酸辣土豆丝和青椒都摆出来,陈潇潇把菜板和菜刀都规矩的摆在板子上,方便一会儿切肉用。
烙好的饼全在箱子里,用破棉被裹在外面,保温效果很好,根本不用担心会凉。准备工作完成以后,路过的人来来往往,都会不经意间朝着他们面前摆着的东西瞥上一眼。
像是在好奇这新来的摊子是卖什么的,但却没有一个人愿意停下脚步问问。
就连左右两边摆摊的人也时不时的向他们投来好奇的目光,像是生怕被陈潇潇他俩抢了生意。
陈潇潇不想喊着招揽客人,但又想吸引住来往的人,于是她便把卤着肉的锅盖掀开,一阵冒着热气的白雾升起,与此同时锅里的香气也飘散开来。
加了不少香料的卤肉香味极其霸道,钻进人的鼻子里,使得闻到香味的人根本无力抵抗。
“好香啊,什么东西这般香?”有人闻到香味之后开始四处寻找。
因着附近来往的人大多都是职工家庭,所以在吃的方面只要不是价格过于离谱,他们基本上不会亏待自己。
这也是这片有很多人来摆摊的原因。
“这味道真是太香了,你们这是卖什么的?”有人寻着味道走过来问道,眼睛却直勾勾的盯着那冒着热气飘散着香味的大锅。
陈潇潇听见询问的声音后抬起头,看见来人是一个大约中年的男人,穿着一身剪裁合体的深蓝色工装,衣领袖口处洗的都很干净,看起来像是个小领导似的模样。
“大哥,我们这卖的是肉夹馍,要不要尝尝看?”陈潇潇笑眯眯很是热情的回答着。
“怎么卖的?”
毕竟是第一位顾客,陈潇潇拿出十二分的热情详细的给讲解了起来。
“一个肉夹馍是五毛钱,饼里面会夹上卤肉和青椒,还有一些土豆丝,也可以单独再加豆皮和卤蛋,豆皮五分钱一份,卤蛋一毛钱一个。”
“就给我来一个最基本的五毛钱的就行。”中年男人说着便从兜里掏出了五毛钱递过去,他想着毕竟第一次吃,先来个最便宜的尝尝看,若是好吃的话等下一个他再加别的。
“好嘞。”陈潇潇接过钱在手上套上一个塑料袋,虽然是在路边摆摊,但是能保证的基本卫生还是要保证的。
她从下面的箱子中拿出一个蓬松软和的饼,她烙的饼不是传统肉夹馍的那种酥脆的千层饼,因为她更喜欢吃软的发面饼,所以她烙的饼都是软的。
陈潇潇用刀在饼的侧面中间处划开,却并没有划到底,随后从热腾腾的锅里捞出一大块的卤肉,肉卤的颜色颇深,很是漂亮,看起来非常的有食欲。
“大哥,你喜欢吃肥点的还是瘦一点的?”陈潇潇在下刀之前问了一下。
“肥点的吧。”这年头即便是职工家庭,大多数人的肚子里也还是没什么油水。
“好嘞。”陈潇潇切下来一块偏肥的肉,其余的又扔回了锅里,切下来的肉差不多得有小婴儿的一个拳头大小,足以可见陈潇潇的用料有多实在。
把肉剁碎,再切半根青椒也剁碎,让肉和青椒碎充分的混合在一起,全部夹进饼里,在加上一筷子的酸辣土豆丝,最后淋上半勺汤汁,用油纸简单的包了一下,油纸还是陈潇潇特意让陆时竟买的。
“大哥,您拿好。”陈潇潇递给面前等着的中年男人。